Vegane Quinoa Buchweizen Energy Balls

Energy Balls in Schüssel auf HolzbrettIch liebe Buchweizen Körner! Sie sorgen für ein tolles Knuspererlebnis in vielen Energy Ball Rezepten. Außerdem punkten sie mit diesen tollen Inhaltsstoffen: viel Vitamin E, B1,B2 und Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Calcium und Magnesium. Buchweizen gehört zu den Pseudo Getreiden, es enthält also kein Gluten. Zudem sind diese Quinoa Buchweizen Energy Balls eeechte Eiweiss Bomben! Sowohl Quinoa als auch der Buchweizen enthalten beide eine große Menge an hochwertigen Proteinen, mit hoher Bioverfügbarkeit. Das ist besonders für Vegetarier und Veganer interessant. Für dieses Energy Ball Rezept brauchst Du keine Küchenmaschine. Die Zutaten sind ganz fix mit der Hand verrührt. Read more

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Nutella Alternative: Einfachen Schokoaufstrich selber machen

Schokoaufstrich in Schüssel und Toastbrot mit SchokoaufstrichWer mag morgens nicht gern einen Schokoaufstrich auf dem (noch warmen) Brot, Brötchen, Croissant… Oder auch ganz pur, gleich vom Löffel in den Mund…?! Schokoladenglück Hoch Zehn… Leider tust Du Dir mit dem herkömmlichen Nutella Aufstrich so gar keinen Gefallen. Denn Nutella besteht zu über der Hälfte aus purem, weißem Industriezucker. Das dieser (in solchen Mengen) sehr schädlich für unseren Körper ist, wird (zum Glück) immer mehr Menschen bewusst. Hier zeige ich Dir eine gesündere, einfache und schnelle Nutella Alternative: vegan und Industriezucker frei. Dieser vegane Schokoaufstrich ohne Zucker ist super schnell gemacht und Du benötigst nur 3 Zutaten. So geht Clean Eating! Read more

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